• Може 4, 2024

Замінники цукру викликають приємне солодке відчуття, але вони не потрапляють в організм, оскільки не всмоктуються в кишечнику. Як і багаті волокнами овочі, ці підсолоджувачі займають простір у шлунку, викликаючи відчуття повноти.

Цукерки, такі як гумка без цукру, гальмують апетит і допомагають втратити вагу при використанні замінників цукру: полідекстроза, ізомальт, сорбіт і мальтит.

Цукор дешевий, але він дійсно не такий солодкий, тому його слід використовувати у великих кількостях; Наприклад, кави потрібно 6 тисяч зерен цукру. Навпаки, солодкість замінників цукру в 600 разів більша, і тому достатньо 10 гранітів.

Ці 10 гранітів розчиняються в роті і зникають. Замість цього 6 тисяч зерен цукру подорожують кров'ю, як варення, яке зберігається в жирі живота.

Який замінник цукру краще?

Коли з'явилися дієтичні напої, вони швидко стали модними. Споживання цукру різко скоротилося, і цього року було менше випадків діабет .

Проте в даний час вживається в 20 разів більше кока-кола (10 столових ложок цукру), ніж його легка версія (без цукру), тому темпи надмірна вага і ожиріння вони збільшилися. Хорошою мірою проти знання різних замінників цукру:

Стевія

Це рослина з листям, набагато солодше цукру. Відмінний вибір, щоб підсолодити напої дітей і людей діабет , Stevia ніколи не буде мати багато рекламної підтримки, тому що, будучи природними, кожен може продати її без покупки патенту.

Сукралоза

Його також можна використовувати, щоб уникнути небезпеки природного цукру. Патент Splenda недавно закінчився і з'являються нові дешеві марки Sucralose.

Ацесульфам k

Його солодкість сприймається швидше, і тому вона використовується разом з іншими підсолоджувачами для імітації відчуття цукру.

Фруктоза

Це не замінник цукру, а форма, яка міститься в фруктах і меді. Саме цукор, який найбільше нагулює, підвищує тригліцериди і причини резистентність до інсуліну , Він широко використовується для підсолоджування нездорової їжі, оскільки він навіть дешевший, ніж звичайний цукор (сахароза).

Аспартам, цикламат і сахарин

Вони мають несправедливу репутацію канцерогенності через наукові дослідження, проведені продавцями цукру, але вони настільки ж корисні, як і інші підсолоджувачі, однак вже занадто пізно прибирати свою репутацію.

Природні альтернативи

Хоча цукор є природним, токсичну кількість дуже легко досягти. Крім того, коричневий папір, мед, коричневий цукор, агави та фруктоза - природні і небезпечні підсолоджувачі, як цукор. На відміну від цього, кращі природні варіанти насолоди солодощами без небезпеки - екстракт ванілі, кориця і мускатний горіх.

Відео Медицина: SCP-4640 Let the darn kid experience real life! | Keter class | dr wondertainment / humanoid scp (Може 2024).