• Квітня 29, 2024

The шоколад гіркий може поліпшити роль Росії кровоносних судин , розкрито дослідження, представлене на щорічному засіданні Російської Федерації Американський коледж кардіології в Новому Орлеані.

Однак автори розслідування уточнюють, що його слід споживати в помірних кількостях. У зв'язку з цим лікарВалентин Янчу Нжіке , від Yale Preventive Research Center , який брав участь у дослідженні, стверджує:

У цьому зразку здорових дорослих, споживання гіркий шоколад За короткий проміжок часу виявилося, що значно поліпшилося функціонування кровообіг ”.

Дослідження показало, що 45 осіб отримували 227 г какао без цукру, какао з цукром або плацебо на добу. З 39 суб'єктів, які закінчили дослідження, розширення, виміряне потоком, значно покращилося серед груп споживачів какао: 2,4% серед тих, хто їв. гіркий шоколад і 1,5% тих, хто поглинав молочний шоколад. На відміну від тих, хто отримував плацебо, вимірювання знизилося на 0,8%.

Тому фахівці Росії Yale Preventive Research Center, Вони повторюють, що «гіркий шоколад» потрібно вживати в невеликих кількостях, оскільки він оксигенирует кров нашого тіла.

Насолоджуйтеся цим багатим рецептом!

У цьому сенсі експерти Росії Клініка Майо , у своїй книзі10 важливих кроків, щоб мати краще тіло і здоровий спосіб життявони дають вам наступний рецепт, щоб повною мірою користуватися властивостями цього типу шоколад :

Інгредієнти

1. 8 печиво Марія
2. 2/3 склянки пшеничних висівок
3. 2 столові ложки цукрового пюре або замінника цукру
4. ¼ чайної ложки меленої кориці
5. 2 яєчних білка
6. 1/3 склянки гіркого шоколадного порошку, без додавання цукру
7. 3 ½ склянки знежиреного молока
8. 2 чайні ложки екстра ванілі
9. 16 очищених полуниць

Режим підготовки

Нагрійте духовку до 175 градусів. Розбризкуйте форму, щоб розмістити пудинг, з невеликим розпилювачем. Тепер у блендері помістіть печиво Марія і додайте пшеничні висівки. Додайте замінник цукру, корицю і яєчні білки.

Помістіть суміш у підготовлену форму. Випікати, поки кора не злегка підрум'яниться. Потім дайте йому охолонути протягом однієї години. Щоб зробити начинку, в каструлю додайте кукурудзяний крохмаль із замінником цукру і гірким шоколадом. Додайте молоко потроху. Розміщують на середньому вогні і готують; постійно перемішувати, поки суміш не набуде форми і кипить протягом 7 хвилин.

Зменшіть вогонь і дайте кип'ятити ще 2 хвилини. Видаліть суміш з тепла і помістіть пластикову плівку безпосередньо на поверхню суміші, щоб запобігти утворенню крему. Охолоджують протягом 30 хвилин.

Тепер зніміть пластик з наповнювача і додайте ваніль. Налийте начинку в кірку і поставте в холодильник до готовності, принаймні, протягом двох годин. Гарніруйте полуницею. За даними клініки Mayo, кожна порція (шматочок) містить:

Калорії: 191
Білки: 7 грам
Вуглеводи: 38 грам
Загальна кількість жиру: 2 грами
Волокно: 4 грами

Слідкуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook та YouTube.Хочете отримати більше інформації про ваш інтерес? Зареєструйтеся у нас

Відео Медицина: Правдивий БАНОШ. Готуємо лише так і не інакше! (Квітня 2024).