Дослідження лактобактерій ІПН проти інфекції

• Може 15, 2024

Вчений Національного політехнічного інституту (IPN) оцінює діяльність імунологічний з лактобацили проти паразита Toxoplasma gondii, що викликає інфекційну хворобу Токсоплазмоз і що, за офіційними даними, кожне чотири людини в Мексиці (25% населення) заражено цим внутрішньоклітинним протозоаном.

У зв'язку з цим доктор Федеріко Мартінес Гомес, керівник дослідницького проекту, пояснив, що Токсоплазмоз вона придбана шляхом вживання в їжу сирого або з низьким вмістом вареного м'яса, або фекалій з кішок, які не мають санітарного контролю, наприклад, тих, які вирощені в сільських районах Мексики.

Фекальні відходи, діючи вітром або іншими засобами, можуть легко забруднювати продукти харчування та напої, які продаються на дорогах загального користування, які споживаються людьми.

Фахівець пояснив, що в життєвому циклі Росії Toxoplasma gondii, кіт є остаточним господарем (де паразит розмножується статевим шляхом) і вивільняє у своєму фекалії паразитичну фазу ооцисти, що є інфекційним для людини або будь-якої тварини, яка її вживає.

Посилює захворювання

The інфекції виникає з високою частотою при вживанні м'яса (свинини, яловичини або птиці), інфікованих тканинними кістами:

Коли імунна система працює оптимально, інфекція може залишитися непоміченою або, в деяких випадках, з легкими симптомами, але як тільки паразит встановлений в тканинах, він не може бути усунений; Поки що не існує наркотиків, здатних його знищити, - сказав Мартінес.

Дослідник IPN сказав, що Токсоплазмоз Вона також може бути серйозною, коли вона страждає на людей похилого віку та уразливих людей через їх дефіцит імунітету, як, наприклад, люди СНІД або які знаходяться під імуносупресивним лікуванням (рак ), у яких розвивається паразит і викликає проблеми у церебральний , легеневий або системні, а в найсерйозніших випадках це призводить до смерті.

Вчений IPN повідомив, що в довгостроковій перспективі дослідження, які він спрямовує, мають намір генерувати якийсь молочний продукт, який містить Лактобацили генетично модифіковані специфічними молекулами паразита Toxoplasma gondiiдля досягнення імунітету людського організму.

Він пояснив, що в даний час вони вивчили наслідки, які вони мають Lactobacillus casei shirota і Lactobacillus casei rhamnosus з обнадійливими результатами. - Ці пробіотики були випробувані проти менш агресивного штаму паразита і було встановлено, що якщо їх вводять лактобацили до моделей тварин (мишей), до і після зараження цим штамом паразита, паразитне навантаженняцеребральний вона знижується між 70 і 80% ».
 

Відео Медицина: Пробиотики: как на самом деле работают и не работают йогурты и капсулы с полезными бактериями (Може 2024).