Гріх без провини ...
Може 2024
The смажені продукти вони спокусливі і непереборні, але причиною може бути зловживання споживанням старіння передчасно
Дослідження, відповідальне за Ерік Буланже , експерт з біології Університет Лілле , Франція, підтверджує, що нафти смаження при більш ніж 120 ° C має хімічну реакцію (глікірованія), що прискорює процес старіння судинної, що викликає більшу жорсткість в артерій e гіпертонія .
Глікація - це хімічна реакція між цукром, що несе кров і колагену і еластин (волокна шкіри ), що змушує ці тканини застигати і поступово втрачати еластичність і тонус, що викликає появу зморшки .
TheМексиканський фонд дерматології (FMD) припускає, що шкіри Будучи частиною тіла, постійно оновлюючи себе, важливо мати a дієти здоровий і збалансований, щоб уникнути пошкодження шляхом накопичення вільних радикалів і токсинів які пошкоджують клітини.
Оскільки смажена їжа змушує нас втрачати колагену в шкіри , GetQoralHealth представляє топ-5 смажені продукти, які прискорюють процес старіння .
1. Картопля фрі The Національна фармацевтична академія Франції стверджує, що «картопля, обсмажена при температурі вище 120 ° С, генерує хімічну реакцію, яка продукує токсичні продукти, які в свою чергу прискорюють процес старіння судинний "
2. Пончики. Вони є солодким спокусою, тільки що це смажена їжа, насичена цукром, борошном і транс-жирами. Цукор і смажена олія сприяють запалення і це впливає на шар колагену шкіри .
3. Паніровані. Продукти, приготовані з борошном, поглинають багато олії і важко піддаються дайджест Крім того, оскільки вони потребують часу для смаження, вони піддаються впливу високих температур, які можуть викликати хімічну реакцію глікація .
4. Смажена курка. Це загальне і швидке блюдо для приготування, але споживання його в надлишку прискорює процес старіння Вашого тіла, оскільки для приготування їжі потрібно багато гарячого масла.
5. Гамбургери. Завдяки високому вмісту транс-жирів (отриманого з смажених масел) шкіра нехтується, непрозора і накопичується мастило Вони також перешкоджають артерій тіла
Моніка Кац Аргентинський фахівець з питань харчування повідомляє в статті, опублікованій в газеті Tiempo Argentino, що, вживаючи в їжу смажені страви хронічно, не піклуючись про хороший стан нафти, процес окислення в організмі і поширення вільних радикалів , процеси, безпосередньо пов'язані з старіння .
Тому, якщо ви не хочете достроково старіти, рекомендується уникати цих п'яти смажених продуктів, які змусять вас виглядати старше. Виберіть для приготування їжі воду або пару.