Овочевий легкий омлет

• Може 4, 2024

Яєчний білок - це поживна їжа білки , здорові жири, вітаміни і мінерали , За даними недавнього дослідження Університет Чикаго , Сніданок яєчного білка сприяє втрата ваги .

Яєчний білок є багатим джерелом вітамін Е, селен і цинк. Під науковими дослідженнями було показано, що це антиоксиданти зменшити ризик катаракта .

Омлет з овочів

Інгредієнти

1 чайну ложку рослинної олії
2/3 склянки кукурудзи
1/2 склянки цукіні
3 столові ложки дрібно нарізаної цибулі
Сіль
2 столові ложки води
1/4 чайної ложки чорного перцю
3 яєчних білка
1 цільне яйце
2 столові ложки сиру копченого гауди, тертого

Підготовка

1. Нагрійте трохи олії на сковороді на середньому вогні. Додати кукурудзу, цукіні і дрібку солі. Засмажте на 4 хвилини. Зняти з вогню.

2. У мисці змішати воду, білки і все яйце. Салпімента по смаку. Залийте гарячу каструлю. Зніміть шпателем.

3. Вилити суміш і спеції в каструлю. Готуйте 2 хвилини, поки вона не стане твердою. Підніміть сторони омлету, дайте суміші яєць контактувати з сковородою. Розподілити овочеву суміш над половиною омлету і посипати сиром. Складіть його наполовину над овочевою сумішшю. Готуйте 2 хвилини або поки сир не розтопить. Приємного апетиту!

Відео Медицина: Как приготовить омлет овощной / How to cook an omelet | Видео Рецепт (Може 2024).