• Може 2, 2024

Мексика страждає високим рівнем ожиріння, ситуація, яка піддає нам погані харчові звички, які мають різні причини: відсутність часу, бажання готувати або незнання вартості кожної їжі, як у випадку з властивості ананаса .

У дослідженні, проведеному Інститут медичних досліджень Квінсленда, В Австралії було виявлено, що в ананасі є фермент, що називається бромелайн, який може допомогти в лікуванні і профілактиці раку.

З цієї причини і тому, що ми усвідомлюємо важливість навчання, щоб збалансувати харчування, GetQoralHealth представляє вам рецепт Інститут харчування і здоров'я Келлога, що дозволить вам змішувати всі властивості ананаса з тією яловичиною в легко приготованому блюді:

Філе яловичини в ананасовому соусі

Інгредієнти

4 стейки з яловичини (по 120 г)
2 склянки апельсинового соку
3 столові ложки перцю чилі
Спрей-масло

Для соусу

1 ½ склянки дрібно нарізаного ананаса
2 червоні солодкі перці, нарізані
Сік з 2 лимонів
2 столові ложки подрібненого коріандру
½ склянки подрібненої селери
½ склянки порізаного луска

Підготовка

1. Для соусу змішайте всі інгредієнти.
2. Перемішайте апельсиновий сік з перцем чилі і занурте філе так, щоб він був ідеально просочений.
3. У сковороді посипте невеликим розпилювачем і, по гарячому, помістіть філе яловичини, щоб запечатати його і не витиснути.
4. Додайте соус в останні хвилини і дайте закінчити приготування.

Харчовий внесок у служінні

Розмір порції: 1 філе 120 г. ½ склянки ананасового соусу
Енергія: 296,4 Cal
Білки: 28г
Вуглеводи: 29,7 г
Жир: 7,3 г
Волокно 1.8г

Серед інших властивості ананаса Його атрибут виявляється як сечогінний і травний засіб, оскільки володіє високим вмістом клітковини. Спробуйте цей рецепт, ідеально підходить для вихідних, і нехай вас балують властивості цього тропічного фрукта.
 

Слідуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook і YouTube