Насолоджуйтесь життям, навіть якщо у вас є непереносимість глютену
Може 2024
The хліб мертвих Традиційно святкувати День мертвих в Мексиці 2 листопада , Для приготування це хліб легкий і містить великі інгредієнти корисні властивості для вашого організму, наприклад натуральне волокно , чай azahar і чай аніс .
Включити натуральне волокно у вашому дієти щодня дуже важливо покращити свій травлення і відкинути те, чого не потребує ваше тіло. Неможливість зробити це може бути причиною a ледачий кишечник .
З іншого боку, анісовий чай доцільно заспокоїти нерви, стрес і тривожність завдяки вашому седативні властивості , Крім того, він ідеально підходить для полегшення випадків гастрит , бійся коліки і стимулювати виробництво молоко у жінок в Росії лактація .
Чай апельсинового цвіту має седативні властивості і трохи снодійні , може бути використаний для заспокоєння нерви примирити сон , видаліть передменструальний біль , болі в шлунку і голову .
Тут ми ділимося з вами рецепт цього смачного хліба, який, крім того, що є багатим і здоровим, є низький вміст жиру :
2 склянки пшеничного борошна
1 склянка натурального волокна
1 1/4 склянки цукру
125 г вершкового масла
1/3 склянки овочів
3 яйця і 7 яєчних жовтків
1/3 склянки теплої води
3 столові ложки чаю апельсинового цвіту (приготованого)
2 чайні ложки чаю анісу (підготовлені)
3 столові ложки шортини (щоб змастити хліб і лоток)
2 столові ложки розпушувача
Родзинка шкірки апельсина
1/4 чайної ложки солі
Кунжут за смаком
1. У пластиковому контейнері розчиняють дріжджі в теплою водою , Додати борошно, щоб зробити пасту приблизно 15 столових ложок і додати натуральне волокно , Зробіть кульку з пастою і дайте їй бродити біля тепла, поки вона не подвоїть її розмір (від півгодини до півтори години).
2. Просіяти борошно на рівну поверхню за допомогою сита, відвернувши столову ложку. Зробити фонтан в центрі і поступово додати 15 ложок цукру , сіль , 2 яйця ціле, 7жовтки , чай апельсинового цвіту , анісовий чай , апельсинова цедру , масло і масло .
3З чистими руками, місити протягом 20 хвилин, виймаючи тісто з кінців і приводячи його до центру. Додати перший крок і продовжує замішувати.
Вона утворює витягнутий кульку, бере деякі її кінці і відбиває інших на дошці, як якщо б це був молоток; потім приєднайтеся до кінця, який ви потрапили з одним у вашій руці і поросіть. Повторюйте цей процес чотири рази, поки не утвориться міхур, тісто відчуває себе пластичним і легко падає зі столу.
4. Утворити м'яч з тістом, розкласти його невеликою кількістю овочів і помістити його в каструлю, потім накрити вологою ганчіркою і залишити в теплому місці, поки він не подвоїть його обсяг (приблизно два з половиною години). Викрийте сонце або вимкніть піч.
5. Після закінчення часу знову злегка перемішати і видалити 2 склянки тіста для формування кісток і сфери верху.
6. Помістіть тісто на лоток, змазаний овочевим шоркінгом, і надайте йому форму овалу. Дайте спокою на 30 хвилин поруч з кістками і м'ячем.
7. Після того, як цей час минув, вибийте яйця, що залишилася, вилкою і з нею притисніть кулю і кістки; Поставте в розігріту духовку при температурі 200 ° С протягом 15 хвилин і дайте їй випікати 15 хвилин при тій же температурі. Скоротіть до 170 ° C і залиште в духовці до повного приготування (приблизно на 10 хвилин більше).
8. Щоб покрити лаком, змішайте в маленькому горщику ложку борошна, що була збережена в крок 1 разом зі столовою ложкою цукру і 2 склянки води; покласти на вогонь, щоб сформувати сироп. Одного разу холодно, лакуйте хліб і трохи посиптекунжут .
Супроводжуйте свій вишуканий пан де муерто гарячим шоколадом, атоле або чаєм!
Слідуйте за нами в Twitter і Facebook.
Якщо ви зацікавлені в отриманні додаткової інформації на цю тему, не соромтеся зареєструватися у нас.