• Квітня 26, 2024

Коли погода дуже нестабільна, нормально реєструвати респіраторні захворювання, такі як застуда, тому ми повинні зміцнювати нашу оборону їжею для запобігання грипу або інших респіраторних захворювань.

Хороший спосіб попрощатися з холодом - це брокколі, завдяки багатому вмісту заліза, вітамінів С і Е, фолієвої кислоти, кальцію. Тому не соромтеся включити його у свій раціон. Хорошим прикладом для цього є соковитий салат, який ділиться з нами Інститут харчування і здоров'я Келлога (INSK) .

Салат з брокколі з горіхами, родзинками та сиром

Інгредієнти

1. Половина кілограма брокколі
2. Зубчик здрібненого часнику
3. Чверть чашки волоського горіха
4. Половина чашки нарізаного сиру panela
5. Ложку родзинок
6. Дві столові ложки листя коріандру
7. Три столові ложки оливкової олії
8. Сіль, перець і оцет за смаком

Підготовка

Вирізати гілочки брокколі і залишити невеликий стебло. Очистіть стебла і розріжте їх на дрібні палички приблизно на 4 сантиметри. Готуйте у підсоленій воді до готовності; злийте і дайте охолонути.

Замочувати родзинки в невеликій ємності з гарячою водою на 10 хвилин або до готовності; злив і резерв.

У мисці приготуйте суміш з часником і сіллю, поки не отримаєте пасту, потім додайте оцет, перець і дві столові ложки оливкової олії.

На сковороді нагріти 1 столову ложку оливкової олії, щоб обсмажити волоські горіхи протягом п'яти хвилин або до золотистого кольору. Потім помістіть їх на паперовий рушник.

Змішайте родзинки, сир, горіхи і брокколі в миску і додайте вінегрет. Приправити на смак і поставити кінза на вершину. Ви можете додати трохи курки, щоб використовувати їх як основне блюдо. А ви, ви їсте їжу, щоб запобігти грипу? Якщо ви хочете дізнатися більше рецептів, натисніть тут

Слідуйте за нами на @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook і YouTube
Хочете схуднути? Підпишіться на нас і насолоджуйтеся новим інструментом GetQoralHealth
 

Відео Медицина: Салат із пряного гарбуза / Салат из пряной тыквы от Даши Малаховой (Квітня 2024).